קייס סטאדי: פתרון תיוג מזון שמחבר בין מוצר, עסק ולקוח

קפה “Common Ground” הוא בית קפה עצמאי הממוקם בעיירת השוק השוקקת אלטרינצ’ם, במנצ’סטר הגדולה. הבית קפה, שנוסד ומנוהל מאז 2018 על ידי בני הזוג דמיאן וג’ולי בסברוד, פותח את שעריו לקהילה שבעה ימים בשבוע ומעסיק 18 עובדים.

בשנת 2021, תוך כדי ההתמודדות עם מגבלות הסגר, החליטו בעלי העסק להרחיב את היצע המוצרים שלהם ולהציע אוכל לקחת הביתה לראשונה — כריכים, סלטים וקערות גרנולה, כולם מוגשים ממקרר תצוגה בתוך הקפה. הדבר חייב עמידה בתקנות ה-PPDS (מזון ארוז למכירה ישירה), הדורשות תיוג מלא של שמות המוצרים ורשימת הרכיבים, תוך הדגשת כל אלרגן אפשרי.

הפתרון הגיע בדמות מדפסת תוויות שולחנית מקצועית מדגם TD-4520DN, בשילוב עם תוכנת P-touch Editor החינמית של brother. התוכנה מאפשרת עיצוב והדפסה של תוויות מותאמות אישית, כולל לוגואים, תמונות וברקודים – מושלם לתיוג מזון. ג’ולי מחברת את המדפסת למחשב הנייד שלה ומדפיסה תוויות למוצרי אותו היום.

ג’ולי מסכמת: “זוהי מערכת פשוטה ויעילה להפליא, והתוויות שלנו נראות מקצועיות מאוד, כולל הלוגו שלנו. ברגע שיצרת תבנית, קל מאוד לערוך אותה עבור מוצרים שונים. הלקוחות שלנו יכולים לקבל את כל המידע שהם צריכים על האוכל שלנו ופשוט לקחת וללכת.”

היא מוסיפה כי גם התמיכה הטכנית של brother הייתה מצוינת — בעת ההגדרה הראשונית עלו מספר שאלות, וצוות brother סיפק מענה מיידי.